Home › Стойности на слънчогледово олио Ergene
Стойности на слънчогледово олио Ergene
Ergene Rafine Vinterize Ayçiçek Yağı Specleri
|
Fiziksel Özellikler |
Değerler |
|---|---|
| A- Görünüş | Berrak |
| B- Özgül Ağırlık | 0,9198 |
| C- Kırılma İndisi | 1,4670 |
| D- Uçucu Madde | 0,02 |
| E- Eterde Çözülmeyen Y. Madde ile Kül | 0,03 |
| F- Renk (Otomatik lavibont tintometre 5 1/4 inç) S/K/M/N | 8,6/1,4/0/0,1 |
|
Kimyasal Özellikler |
Değerler |
| A- Sabunlaşma Sayısı | 188,65 |
| B- İyot Sayısı | 126,76 |
| C-Sabunlaşmayan Madde | 9,30 |
| D-Asit Sayısı (mg/KOH/gr) | 0,07 |
| E- Peroksit Sayısı | 0,59 |
| Enerji ve Besin Değerleri (100 Gr ) | Değerler |
| A- Enerji | 889 Kcal (3716 Kj) |
| B- Yağlar | 99,98 g |
| C- Tekli Doymamış Yağ Asitleri | 14-40,4 g |
| D- Çoklu Doymamış Yağ Asitleri | 48,3-74,6 g |
| E- Doymuş Yağ Asitleri | 8,3-16,6 g |
| F- Kolestrol | 0 mg |
| G- Karbonhidrat | 0 g |
| H- Protein | 0 g |
| İ- Vitamin E | 65,04 mg |